Flocons d'avoine Bio

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Les flocons d'avoine BIO ont toute leur place dans notre alimentation en raison de leurs nombreuses vertus notamment sur le cholestérol et l'insuline.

Sous forme de flocons, c'est la céréale idéale du petit-déjeuner, car son profil n'a rien à voir avec les céréales transformées, le plus souvent grasses et sucrées.

elle ne convient pas aux intolérants au gluten.

Avoine Bio cultivée  en France dans le Sud Ouest vers Pau.

Sachet de 500 g.

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Les flocons d'avoine BIO ont toute leur place dans notre alimentation en raison de leurs nombreuses vertus notamment sur le cholestérol et l'insuline.

Les flocons d'avoine Bio sont riches en fibre insolubles lesquelles une fois dans l'organisme, gonflent et ont un effet de satiété qui limite le grignotage et donc la prise de poids.

Attention il est recommandé de privilégier les flocons d'avoine plutôt que le son d'avoine, agressif sur l'intestin.

Sous forme de flocons, c'est la céréale idéale du petit-déjeuner, car son profil n'a rien à voir avec les céréales transformées, le plus souvent grasses et sucrées.

Par ailleurs, l'avoine contient aussi des glucides, et pas qu'un peu puisqu'on y trouve 58 g de glucides pour 100 g. Voilà donc une céréale qui apporte beaucoup d'énergie.

Mais elle sait toutefois être particulièrement rassasiante puisqu'elle apporte 11.4 g de protéines pour 100 g de flocons d'avoine.

Attention : elle ne convient pas aux intolérants au gluten.

Comment les cuisiner ?

¤ Au petit déjeuner

Dans un yaourt ou du formage blanc  mettre 2 à 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, puis rajouter un fruit frais coupé en petits morceaux (Kiwi, pêche, nectarine, poire... selon votre goût), quelques noisettes concassées ou des cranberries (canneberges) séchées ou ....si cela n'est pas assez sucré ajouter 2 ou 23 gouttes d'édulcorant ou sucre non raffiné ou quelques gouttes de votre arôme lafeergime préféré. Bon début de journée.

¤ Au déjeuner ou diner  pourquoi  ne pas tester les galettes de flocons au fromage râpé.

Dans un grand saladier, mélanger 5cuillères à soupe de flocons d'avoine, 5 Cuillères  soupe  de farine et 150 grammes de fromage râpé.

Ajouter 2 œufs et 3 cuillères à soupe de lait.

Mixer  jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse, saler et poivrer puis faire cuire quelques minutes dans une poêle.

Pour un équilibre parfait : accompagner vos céréales de quelques légumineuses, comme des lentilles ou des pois cassés.

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