Entremet Vanille

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Préparation pour entremet à la Vanille (sachet de 21,5 g)

Pour changer de parfum pensez à utiliser les arômes gourmands de la fée...4 ou 5 gouttes et hop j'ai un autre dessert au nougat ou au citron tarte meringuée, chocolat noisette...

Vendu à l'unité ou en lot de 5 ou 10 sachets.

Fiche technique

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Préparation pour entremet à la Vanille

Sachet de 21.5 g riche en protéines, appauvri en lipides et glucides, avec édulcorant.

(La fiche technique complète est téléchargeable ci-dessus)

Dans un shaker, ajouter 150 ml d’eau fraîche pour réhydrater la poudre contenue dans le sachet et mélanger jusqu’à complète dissolution.
La crème obtenue est épaisse, onctueuse et parfaitement aromatisée à la vanille.  Ce dessert est idéal pour les randonneurs : un peu d'eau, un sachet et vous avez un excellent dessert où que vous soyez.

Pour les sachets en poudre si vous n'avez pas de shaker nous vous conseillons de mettre la poudre dans un mug et ajouter un peu d'eau et mélanger vigoureusement avec une fourchette cette pâte épaisse afin d'écraser les grumeaux. puis rajouter le reste d'eau en continuant à mélanger.

Laisser reposer quelques instants et déguster

Ingrédients :

  • Mélange protéique (protéines laitières, protéines végétales),
  • Arôme (soja),
  • Epaississant (gomme xanthane),
  • Arôme,
  • Sel,
  • Edulcorant (sucralose),
  • Colorant (bêta-carotène),
  • Grains de vanille 0,1%,
  • Anti-agglomérant (silice [nano]).

Analyse Nutritionnelle Moyenne
    100g  Portion (21,5 g)
Valeur énergétique  kcal 346,9 74,6
  kJ 1472,3 316,5
       
Matières grasses  g 1,5 0,3
 dont acides gras saturés  g 0,3 traces
Glucides  g 4,4 0,9
 dont sucres  g 2 0,4
Fibres  g 1,6 0,3
Protéines  g 83 17,8
Sel   g 1,5 0,3
Calcium mg 1331,4 286,2
Phosphore mg 702,8 151,1
PRO112