Crème dessert au Cacao

Ingrédients :

Amidon de maïs*

Poudre de cacao * °

* produits issus de l'Agriculture Biologique

° ingrédient issu du commerce Equitable  35% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce Équitable (Cacao : République Dominicaine)

(La fiche technique complète est téléchargeable ci-dessus)

Ingrédients à ajouter : de ½L à 1L de lait animal ou jus végétal selon la consistance souhaitée

Temps de préparation : 2 min

Cuisson : 5 minutes environ

Verser la poudre dans une casserole.

Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base de deux cuillères à soupe par sachet.

Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait (ou jus végétal).

Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition.

Poursuivre la cuisson plusieurs minutes. Verser dans les ramequins et laisser refroidir.

Mettre au frais et servir froid.

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