Bienvenue, identifiez-vous | Mon compte

 

article Panier à remplir
 

Arômes Voir les rayons ci dessous

   
Que sont les arômes ?

Nos arômes sont fabriqués en France, ils sont utilisés par de grands Chefs, et des entreprises prestigieuses de confection de pâtisseries, et ce, depuis de nombreuses années.

Les arômes sont les alliés de tout cuisinier: ils permettent de rehausser les saveurs, ou de réaliser des préparations aux goûts inédits ! Plats sucrés ou salés, une simple omelette peut se magnifier d’une saveur Truffe, et un cake se révéler dans un arôme Tarte aux citrons meringuée.

Ils sont Magiques! Pour un apport de moins de 5 Kcal dans 100 g de préparation, ils transforment les desserts et les plats les plus simples en savoureuses découvertes gustatives, sans danger pour la ligne.

Les arômes peuvent être utilisés dans différentes préparations :

¨ dans un plat : quelques gouttes d’arôme noix de coco note lait, associées à de la citronnelle, permettent de savourer un plat Thaïlandais

¨ dans un yaourt : une note de fraise ou de caramel aromatise un yaourt nature

¨ dans de l’eau : quelques gouttes donnent un sirop léger, léger…

¨ sur des petits morceaux de pain aux sons, quelques gouttes d’arôme chèvre complètent une salade…..

Pour les cuisiniers experts, il est possible de pulvériser certains arômes (dont la composition le permet, car ils ne sont pas trop visqueux) sur les préparations.

Pas de promotion actuellement